商務及經濟發展局局長丘應樺繼續法國波爾多訪問行程，參觀多個酒莊、與業界代表開會，推廣香港作為葡萄酒和烈酒貿易樞紐的優勢。
丘應樺與當地葡萄酒、干邑和雅文邑業界代表舉行商業圓桌會議和會面，就酒業最新發展交換意見，並促進合作以推動葡萄酒和烈酒貿易。
丘應樺向業界分享亞太區市場強勁葡萄酒需求增長帶來的商機。他指，市場研究顯示，去年中國葡萄酒市場的收入約為310億美元，預計2030年將增至540億美元，每年增長約一成。自2008年取消葡萄酒稅項，香港已成為國際葡萄酒貿易樞紐及全球三大葡萄酒拍賣交易中心之一。
烈酒方面，丘應樺表示，法國是香港最大的烈酒貿易夥伴之一，香港去年進口總值8.31億美元烈酒，法國則是第二大進口市場，佔進口總值30%。
他續說，去年10月香港進一步引進雙層烈酒稅制，把進口價200元以上部分的稅率由100%減至10%。作為聯通東、西方的超級聯繫人，香港是進入亞洲和內地市場的門戶。2013年至2023年，亞洲進口烈酒產品錄得79.3%增幅，遠較同期全球增長42%急速，而內地是干邑第三大進口地。
丘應樺表示，香港的品牌活動包括香港國際美酒展和香港美酒佳餚巡禮，以及兩年一度的活動例如ProWine Hong Kong和Vinexpo Asia，均為法國酒商提供無可比擬的平台，向國際買家、分銷商和烈酒愛好者推廣其品牌。