為慶祝香港特別行政區成立28週年，政務司副司長卓永興、財政司副司長黃偉綸、律政司副司長張國鈞以及政制及內地事務局局長曾國衞今日率先響應「7.1飲食界慶回歸優惠活動」。四位官員在完成升旗儀式及午宴後，前往灣仔一間知名酒樓享用早茶，透過實際參與體驗當地飲食優惠，與市民同歡。
在用餐期間，幾位官員試點了多款特價點心，包括以71折優惠價供應的蝦餃。他們對現場熱鬧的氛圍表示讚賞，並指出市民對於此次飲食優惠活動反應熱烈。數據顯示，該活動的支持度持續攀升，參與食肆數量逐年增長，從2023年的1,400多家，增至去年的2,200多家，而今年更突破至4,100多家。
隨後，卓永興、黃偉綸和曾國衞利用免費乘搭電車日的機會，前往利東街參觀。他們親自感受了商場為節日增添的喜慶氣氛，包括免費派發雪糕、爆米花以及熊貓造型氣球等互動環節。
本屆政府致力於將特區成立紀念日打造為節日，此舉獲得了社會各界的廣泛支持與積極響應。