文化體育及旅遊局局長羅淑佩日前赴法國波爾多展開為期兩日的訪問，期間與當地政商領袖及葡萄酒業界代表舉行多場會談，並實地考察酒莊與博物館，旨在透過「美酒佳餚巡禮」這一獨特城市名片，進一步鞏固香港作為國際都會的地位，同時促進中法兩地在文化與旅遊領域的深度交流。
在首日上午的會議中，羅淑佩與波爾多葡萄酒行業協會主席Allan Sichel進行了深入交流。該協會長期致力於向全球市場推廣波爾多葡萄酒品牌。雙方重點探討了如何利用香港作為輻射中國內地及亞洲其他市場的樞紐優勢，擴大波爾多葡萄酒的受眾基礎。與會者一致認為，應採用更具創意的營銷手段，以增強活動對全球消費者的吸引力，從而提升品牌形象。
隨後，羅淑佩拜訪了波爾多市政府官員，包括市長Pierre Hurmic、副市長Céline Papin以及波爾多旅遊及會議辦公室主席Brigitte Bloch。她明確指出，特區政府及旅遊發展局期望將「美酒佳餚巡禮」打造為一個促進跨文化對話的重要平台，藉此強化香港與波爾多之間的緊密聯繫，讓更多遊客透過美食與美酒體驗兩地的文化魅力。
下午時段，羅淑佩會見了傑出葡萄酒之都主席Jacques Faurens、波爾多工商總會會長Pascal Faugere以及Vinexposium行政總裁Rodolphe Lameyse。針對當前全球經濟環境帶來的挑戰，各方就如何優化行銷策略、舉辦高質量的國際貿易展覽及相關活動交換了意見，分享了最佳實踐經驗，以期共同應對市場波動。
羅淑佩強調，香港與波爾多在旅遊資源上具有高度的互補性，雙方擁有巨大的合作潛力。通過加強聯動，不僅能提升彼此作為全球熱門旅遊目的地的競爭力，還能為旅客提供更豐富的體驗選擇。
此外，羅淑佩還與法國旅遊部部長Nathalie Delattre舉行了會晤，雙方就促進香港與法國在旅遊業方面的合作機遇進行了磋商。會後，羅淑佩在專業講解員的帶領下，參觀了位於波爾多的標誌性文化景點——波爾多葡萄酒博物館，深入了解當地的釀酒歷史與文化底蘊。
訪問行程的後半部分，羅淑佩專程參觀了Chateau L’if及Chateau Le Pin兩家知名酒莊。這次實地考察讓她更直觀地認識到波爾多悠久的釀酒傳統，並與業界人士探討了將波爾多葡萄酒元素融入香港葡萄酒旅遊產品的可能性，以期產生協同效應，豐富香港的旅遊產品線。
結束在法國的密集行程後，羅淑佩將於次日清晨啟程返回香港，帶回寶貴的交流合作成果。