行政長官李家超今日發表聲明，對胡鴻烈先生離世表示深切哀悼，並向胡氏家屬致以誠摯慰問。
李家超指出，胡鴻烈與夫人鍾期榮女士共同創立樹仁書院，致力於拓寬本地青年升讀專上教育的途徑。兩人始終秉持「敦仁博物」的辦學宗旨，不遺餘力推動機構發展，最終促成樹仁學院昇格為香港首所獲認可的私立大學——樹仁大學。
據李家超所述，胡鴻烈對樹仁大學的發展投入極大心力，直至生命終點前仍兼任校監及校長職務，其貢獻深受師生及校友敬仰。他不僅捐出大量個人財富支持香港專上教育，更以無私精神培育人才，同時積極投身公共事務，對社會作出卓越貢獻。
胡鴻烈曾於2008年獲頒授大紫荊勳章，以表彰其傑出成就。