勞工及福利局局長孫玉菡明確指出，政府在推行輸入勞工政策時，始終將保障本地勞動力的就業權利視為首要原則。不過，當本地勞動力無法滿足企業運營所需的崗位缺口時，引入外地勞工便成為維持企業運作及促進業務擴展的必要輔助手段。
目前，輸入勞工在整體勞動力市場中所佔比例僅約1%。孫玉菡強調，只要堅守「本地人優先」的底線，政府應允許企業在確有實際需求的情況下，招聘一定數量的非本地員工。
在出席2025年第二季香港國際人才職業博覽會後與記者交流時，孫玉菡解釋，餐飲業與其他行業一樣，僱主若欲申請輸入勞工指標，必須先進行為期四週的本地招聘程序。倘若本地求職人數回升，大部分原本擬由外僱擔任的職位有望由本地居民接手，屆時政府批准的勞工名額將大幅低於初始申請量，甚至可能完全無需批准相關申請。
他同時表示，無論宏觀經濟環境如何波動，洗碗工等基礎服務崗位長期存在人手緊缺問題，因此輸入勞工在這些領域將發揮更重要的作用。以廚師為例，近期香港開辦了多家提供內地各省菜系或外國特色料理的餐廳，這類食肆勢必需要聘請具備地道烹飪技能的專業人員。透過輸入勞工計劃，相關企業得以加速發展，進而為本地居民創造更多的就業機會。
此外，孫玉菡特別關注中長齡及銀髮族的就業狀況，並積極鼓勵市民重返職場。自去年起，政府推出了再就業津貼試行計劃。凡年滿40歲或以上、離職超過三個月的人士，若能重新就業並連續完成六個月的全職工作，可獲得最高一萬元的津貼；若連續完成十二個月的全職工作，則可額外獲發最高一萬元津貼。每位符合資格的參與者，在整個計劃實施期間累計可獲得的再就業津貼總額上限為兩萬元。