孫玉菡局長在回應鴻星海鮮酒家結束營業一事時透露，目前已有大約50位前員工向勞工處提交求助申請。當局正積極與鴻星的管理團隊進行溝通，並嚴正提醒其須嚴格遵守《僱傭條例》所規定的僱主義務，這涵蓋了結清欠薪及支付遣散費等關鍵事項。
孫玉菡於今日上午參與電台節目後接受媒體訪問時強調，一旦確認相關企業確實缺乏能力償還債務或履行付款責任，勞工處將介入協助受影響的員工，透過「破產欠薪保障基金」來追回應得的薪酬權益。
此外，針對大班麵包西餅涉及的勞資糾紛，勞工處的工作人員亦持續提供支援，幫助受波及的職工利用破欠基金收回被拖欠的工資、代通知金以及未休年假的補償。倘若員工面臨遺散費被拖欠的情況，同樣可以通過該機制提出申索。